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盛世有多盛:隆基朝皇帝饭局佳肴每次多至数千盘
2018-05-16

现在生活比较好了,大家可能都比较讲究吃穿什么的,即使是没有收入的在校生一有什么喜事,都喜欢呼朋引伴去星级饭店狠撮一顿,“饭局”居然也成了一种局,赫然能排行“三十七计”的序列了的样子,彪悍也!君不见一顿升大学的“谢师宴”就吃去两头牛以上的价值吗?“民以食为天”,中华传统文化的奥妙也有很多体现在吃上面了。

闲话少说,按照以上吃饭参照物,我们就单表李隆基当时是如何“吃饭”也就是皇帝饭局的规模吧。

据说,当时为了升官发财的贵宠人家十分喜欢也十分讲究地给皇帝进食品,以俘虏皇帝之胃而“俘虏”官职。这个当然进的食品绝对不是一般的食品,而是挖空心思的御厨炮制式的美食,以应付皇帝的“刁钻”胃口。

其时宫中特设检校进食使(检校,非正式官衔,有代理或临时的意思,类似于代理市长什么的),评比各家进献的美食的水平和精美程度,可谓是穷尽天下美味佳肴尽入其口,爽过神仙。呀,连美食官都有了(虽然是临时的),令各位想起了周星驰什么食神、满汉全席之类的“无厘头”搞笑电影了吧?隆基朝可是实打实存在此种“食神”,据史载每次皇帝大食会,多至数千盘,而且每盘菜可值十个中产阶级人家的所有资产,你自己有兴趣就计算一下值多少钱吧。

据范文澜《中国通史》曰:“开元、天宝年间,唐朝的殷富达到开国以来未有的高峰。”如何个殷富法?这个问题在前文我们也已经援引史书描述过,反正按照“诗圣”杜甫的诗来描述就是连稻米也流脂,通俗地说也就是富得流油也。开元末年两京的米价一石(一石等于10斗,据查资料唐朝1斗米约相当于现在的12斤左右)不到二百钱,全国各州县仓库里堆满粟帛。当时陇右富甲一方,从长安到西域各属国,一路村庄相望、鸡犬相闻运货驼队铃声相传(那可是一条长达一万二千里的阳关大道丝绸之路),一派陶渊明桃花源式的升平仙境风景,安居乐业、歌舞升平,天下归心啊,难怪面对大好河山大好形势李隆基,曾骄傲地说没有什么可操心的了,做皇帝至此还有谁比我更加成功?于是拼命娱乐泡妞,泡到忘乎所以不知今夕何夕,最终盛世也泡汤了,始料不及。晚年的李隆基视钱财如粪土,随便把外戚杨国忠搜括的大量民财送人,甩手掌柜啊!

据说公元747年,李隆基就把当年全国进贡的物品,全部当私有财产送给了亲爱的族叔为他打理天下“劳苦功高”的李林甫,也算是“物有所值”了,不然李隆基哪有那么多充裕时间和他亲爱的杨美人进行惊天动地的“爱情游戏”?

唉,为什么这么繁盛的盛世突然之间就土崩瓦解灰飞烟灭,就像末日的传说一样倏忽不见、空空如也了呢?这个当然也是冤有头、债有主了,首先是作为缔造者的李隆基骄傲自满,怠于政事,忠奸不分,把盛世唐朝往末路上引;其次是李林甫、杨国忠等奸佞兴风作浪、肆意妄为、妒贤嫉能,把国家往危路上引,最后为盛世准备了它的强力掘墓人安禄山,就一个“安史之乱”,立马把大唐人民奋斗了一百多年才出现的极盛世界打回原形,撕个稀巴烂,或者说世间谁也逃脱不了物极必反的规律吧,太阳升到中天始终是要下山的,不然就是妖太阳了。人也不能总是处于青壮年时期,不然的话那不是人间而是仙境。

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